Probabilmente l'insistenza forte e caparbia nella sua attività di scultore dipende in Ercole Balestrieri dal suo legame con l'ambiente montano della Val d'Aosta nonostante egli sia originario di Messina,dunque nato agli antipodi del "continente" Dapprima impegnato nello scolpire il legno.oggi l'artista si cimenta con il marmo di Carrara e Zandobbio.